عصير الشهد مع الهال

[ing]

 

  • شهد , حبة
  • ماء ,2.50 كوب
  • حليب جوز الهند ,0.25 كوب
  • سكر ,1.25 كوب
  • هال ,5 حبات
  • عصير ليمون ,2 حبة

[/ing]
[pre]

– يقشر الشهد ونتخلص من البذر ويقطع إلى قطع صغيرة.

– يوضع السكر والماء والهال على نار متوسطة.

– عند البدء بالغليان يضاف الليمون ويترك لمدة خمس دقائق ثم يرفع القطر (الشربات) عن النار ويترك حتى يبرد.

– يخفق الشهد في الخلاط مع حليب جوز الهند حتى يصبح سائلاً.

– يُضاف القطر مع التقليب حتى يندمج ويقدم مثلجاً.

– المصدر: موقع الشيف أسامة.

 

[/pre]

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.