برجر رومي هي طبخة جديدة في مطبخ حواء .. شاهدي مقادير وطريقة تحضير برجر رومي وشاركينا بتعليقك.

[ing]

  • دجاج رومي مفروم, كيلو
  • بقسماط مطحون, كوب
  • بصل مفروم, كوب
  • بيض ,2 بيضة
  • بقدونس مقطع, كوب
  • ثوم مفروم, ملعقة صغيرة
  • ملح وفلفل , حبة

[/ing]
[pre]

– امزجي الدجاج الرومي المفروم بالبقسماط المطحون، البصل، بياض البيضتان،البقدونس، الثوم والملح، والفلفل الأسود واعجنيهم ببعض جيداً.

– قومي بتقسيم الخليط إلى أقراص صغيرة في شكل البرجر العادي.

–  ضعي الأقراص في صينية مدهونة زيت بالفرن ثم تقلب بعد احمرارها من الأسفل لتحمر من الأعلى أو تشوى الأقراص على الشواية وتحشى بها خبز الكيزر مع الجبن والبيض الأومليت (القرص) وأوراق الخس وحلقات الطماطم وأخيراً الكاتشاب.

[/pre]

اكتب تعليق

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.