لحم العجل بالتفاح

[ing]

  • ماء أو عصير تفاح ,1.50 كوب
  • فلفل , حسب الرغبة
  • ملح , حسب الرغبة
  • تفاح يميل إلى الحموضة,0.25 كيلو
  • زبيب ,3 ملاعق كبيرة
  • لحم عجل مقطع,0.25 كيلو
  • بصل شرائح,0.25 كيلو
  • بقدونس , ملعقة كبيرة
  • نشاء ذرة , ملعقة صغيرة

[/ing]
[pre]


– يغسل اللحم ويجفف ويوضع فى صينية الفرن .
– يقشر التفاح ويقطع إلى شرائح .
– يضاف التفاح إلى الصينية مع البصل والفلفل الأحمر والزبيب والملح والفلفل.
– يضاف الماء او عصير التفاح ألى الصينية ثم تغطى وتوضع الصينية في الفرن متوسط الحرارة لمدة 45 دقيقة.
– يمزج نشاء الذرة مع قليلٍ من الماء ويضاف إلى الصينية وتترك لمدة 20 دقيقة أخرى.
-يزيّن بالبقدونس ويقدّم.

[/pre]

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.