[ing]
- فانيليا ,5 ملاعق
- سكربودرة , كوب
- كريمة خفق , علبة صغيرة
- بيض ,3 بيضات
- بيكينج بودر ,2 ملعقة
- سكر , كوب
- زيت , كوب صغير
- جيلي فراولة ,3 ملاعق
- جبنة كيري للتزيين,12 حبة
- الدقيق ,2 كوب
[/ing]
[pre]
– يخٌلط السكر والبيكينج بودر، مع الدقيق جيداً.
– يضاف البيض، والزيت وتضرب المكونات جيداً مع كشط الأطراف كي يدخل الدقيق المتواجد في الحواف و تمزج حتى تتجانس المكونات .
– خذي ثلث الخليط وأضيفي له الجيلي وقلبيه جيداً، وبذلك يصير لديك جزء من الخليط أبيض، وآخر أحمر.
– حضري صينيه مدهونة بالزيت ورشيها بالدقيق وصبي الخليط الأبيض ثم رشي الخليط الأحمر بشكل عشوائي وحركيه بالشوكة .
– تخبز على درجة 180 درجه مئوية في الرف الأوسط من الفرن حتى تنضج.
– تخفق الجبن الكيري، مع السكر البودرة، وكريمة الخفق جيداً لتزيين الكيكة، ويمكن إضافة جيلي فراولة للحصول على اللون الأحمر .
– تزين الكيكة بعد أن تبرد بالتغطية و الفراولة الطازجة.
[/pre]