شوربة الدجاج والشوفان هي طبخة جديدة في مطبخ حواء .. شاهدي مقادير وطريقة تحضير شوربة الدجاج والشوفان وشاركينا بتعليقك.

[ing]

زيت زيتون – نصف ملعقة كبيرة
صدر دجاج مقطّع إلى مكعبات صغيرة – 2
مرق دجاج – 8 أكواب
شوفان – 10 ملاعق كبيرة
كوسا كبيرة الحجم، مقطّعة – 1
حبهان مطحون – ملعقتان صغيرتان
كمون – ملعقتان صغيرتان
بصل أبيض مفروم – نصف حبّة
ثوم مفروم – فصّ
ملح – بحسب الرغبة
فلفل – بحسب الرغبة

[/ing]
[pre]

 1- في قدر، حمّي زيت الزيتون وقلّي البصل والثوم حتى يذبلا.
2- أضيفي قطع الدجاج وقلّبيها حتى يتغير لونها من كلّ الجهات.
3- نكّهي بالحبهان والكمون والملح والفلفل.
4- أضيفي الشوفان واخلطي.
5- ضعي قطع الكوسا واسكبي مرق الدجاج بروية.
6- أتركي المزيج حتى يغلي ثمّ خففي حرارة النار وغطّي القدر.
7- أتركي المزيج على النار لـ20 دقيقة حتى ينضج.

[/pre]

2 تعليقان

اكتب تعليق

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.