[ing]
- صلصة البيتزا ,4 ملعقة كبيرة
- خميرة ,2 ملعقة كبيرة
- حليب بودرة ,3 ملعقة كبيرة
- سكر ,50. كوب
- بيكنج باودر , ملعقة طعام
- ملح , رشة
- زيت نباتي ,25. كوب
- زيتون ,25. كوب
- ماء دافىء ,.75 كوب
- دقيق أبيض ,4 كوب
[/ing]
[pre]
– نضع الخميرة والماء الدافىء والسكر في وعاء العجن, ونترك الخليط قليلاً
– نضيف الحليب والدقيق بالتدريج, ثم نضيف بقية المقادير
– نترك الخليط (العجينة) ليتماسك ويختمر
– نفرد جزءاً من العجينة, ثم نقطعها إلى قطعٍ صغيرةٍ مستديرةٍ
– نضع صلصة البيتزا , ثم ندخل العجينة للفرن
– قبل أن تستوي العجينة بوقتٍ قليلٍ, نضيف جبنة الموزاريلا وقليلاً من الزيتون
– ننتظر حتى تسيح الجبنة, ثم نخرج البيتزا من الفرن
[/pre]