الموز

1/4 كوب من الزبدة المذوبة1/2 1كوب من بسكويت دايجستيف مطحون
علبتان من قشطة نستل
250 جرام من مربَّى الفراولة.
موزتان مقطعتان إلى شرائح.
1/4 كوب عصير الحامض.
تمزج الزبدة بالبسكويت المسحوق، ثمَّ تصف في قعر طبق البايركس.
تصب عليها قشطة نستله ثمَّ مربى الفراولة.
يزين الطبق بشرائح الموز.
تدهن شرائح الموز بقليل من عصير الحامض للمحافظة على اللون. يبرد لمدة ساعتين في الثلاجة حتى يجمد.

كوب ونص دقيق
كوب سكر
معلقة صغير بكينج بودر
معبقة صغيرة بكينح
صودا نصف
معلقة ملح
نص كوب زبدة
4 معالق كاكاو
كوب موز مهروس
معلقة صغيرة فانليا
2 بيضة
نخفق الزبد حتى بصبح كالكريمة ثم نضيف السكر والبيض والفانليا ونخفق جيدا.
ثم نضيف الموز فى اناء اخر نمزج الدقيق الملح والبكينج بودر والبكينج صودا والكاكاو.
ثم نضعهم على الخليط السائل جزء جزء ونخفق.
نحضر صنية لخبز الكيك ونضعها فى الفرن حتى تستوى وتقطع عند التقديم

2موز
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1/4 كوب عسل نحل
2 كوب حليب
1/4 كوب زبيب
1/4 كوب آيس كريم فانيليا
يُقشر الموز ويُقطع (مع إضافة عصير الليمون حتى يُحافظ على لونه).
تُوضع كل المكونات في الخلاط الكهربائي، وتُخفق جيداً حتى تتجانس.
تُصب في أكواب التقديم، وتُزين بقطع من الموز دون تقشير (للحفاظ على لونها).