السلطة

وجبة السلطة التركية هي طبخة جديدة في مطبخ حواء .. شاهدي مقادير وطريقة تحضير السلطة التركية وشاركينا بتعليقك.

٣ ملعقة كبيرة زيت زيتون
١ ملعقة كبيرة خل بلساميك
ملح وفلفل حسب الرغبة
١ طماطم كبيرة جامدة، مقطعة مكعبات صغيرة
٢ خيار كبيرة، مقطعة مكعبات
١ فلفل أخضر، مقطعة مكعبات
١ بصل أحمر، مقطعة
١/٢ كوب زيتون كلماتا، بدون بذر
١٢٥ جرام جبن فيتا، مقطع مكعبات
٤ رغيف خبز بيتا أو شامي صغير (قطره ١٠ سم)
١- في طبق عميق، إخلطي الزيت والخل والملح والفلفل. إخفقي جيدا. ٢- أضيفي الطماطم ولاخيار والفلفل الأخضر والبصل الأحمر والزيتون الكلماتا. وقلبي. ٣- أضيفي الجبن الفيتا إلى الخليط. ٤- إغرفي الخليط في الساندوتش وقدميه بالهنا والشفا.

فجل ,2 رأس
فلفل أحمر ,2 رأس
بندورة ,2 ثمرة
خس أحمر ,
فاصولياء حمراء , علبة
تفاح أحمر ,2 ثمرة
– نقطع الخس والفلفل والفجل والبندورة الى مكعبات.

– نخلط المكونات اعلاه معا جيدا

– نضيف لان الفاصولياء الحمراء ونخلطها مع باقي المقادير جيدا.

– نزين السلطة بالتفاح الأحمر.

– تقدم باردة.

علبة تونة
ملح وفلفل حسب الرغبة.
5 أوراق خس.
حبة بطاطا مقطعة مكعبات مسلوقة.
علبة ذرة.
2 حبات متوسطة خيار مخلل مفروم ناعم.
2 حبات بندورة مقطعة.
2 حبات شرائح بيض مسلوق.
حبة جزر مبروش.
2 ملعقة خل زيتون.
3 ملاعق مايونيز.
توضع جميع المكونات في طبق ويضاف لها الفلفل والملح والخل. تقلب جيداً وتزيّن بالمايونيز والبيض المسلوق، وتقدم.