شرائح السلمون

يتبل السلمون بالملح والفلفل ويوضع على الجريل وياخذ كل جانب حوالى 2 دقيقة ونصف
وفى نفس الوقت نعمل صوص الكابرى فى كاسرول على النار نشوح البصل مع الزبدة سوتية
نضع علية الكابرى ثم نضع 2 ملعقة خل و4 ملاعق مياة
يقدم السلمون مع صوص الكابرى فى طبق التقديم