الرئيسية » الطبخ و المطبخ » دجاج بالزنجبيل

دجاج بالزنجبيل

[ing]
  • زيت الزيتون , ملعقة صغيرة
  • زنجبيل , ملعقة صغيرة
  • ثوم مهروس , ملعقة صغيرة
  • زيت نباتي لدهن الدجاج,4 ملعقة كبيرة
  • قمح مطحون ,4 كوب
  • ملح , حسب الرغبة
  • فلفل , حسب الرغبة
  • صدور دجاج ,12 صدر
[/ing] [pre]
– يخلط القمح المطحون مع الثوم وصدور الدجاج

– يخلط الزنجبيل وزيت الزيتون والملح والفلفل في إناءٍ صغيرٍ
– يضاف خليط القمح إلى خليط الزنجبيل
– تتبل صدور الدجاج جيداً بخليط القمح والزنجبيل
– تدهن صدور الدجاج بالزيت النباتي
– تلف صدور الدجاج في ورق الألومنيوم (القصدير)
– توضع الصدور في الفرن لمدة 45-60 دقيقةٍ حتى ينضج الدجاج

– يقدم الدجاج مزيناً بأي نوعٍ من الأعشاب الخضراء

[/pre]

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.