الرئيسية » الطبخ و المطبخ » تشيز كيك بالتوت

تشيز كيك بالتوت

[ing]

 

  • سكر ,0.35 كوب
  • توت بري,300 غرام
  • جوز الهند مجفف,0.35 كوب
  • زبدة لورباك ,70 غرام
  • بسكويت مفتت,70 غرام
  • جيلي بودرة,2 ملعقة كبيرة
  • كريمة سميكة قليلة الدسم,0.50 كوب
  • كريمة الجبنة قليلة الدسم,375 غرام
  • ماء مغلي,2 ملعقة كبيرة
[/ing] [pre]

– نضيف كلاً من البسكويت وجوز الهند المجفّف والزبدة إلى الخلاط الكهربائي.

– نخلط هذا المزيج حتى يصبح على شكل فتاتٍ.

– نرص المزيج  في صينيةٍ خاصةٍ بالتشيز كيك.

– نضع الصينية بعدها بالثلاجة حتى تبرد.

– نخفق كريمة الجبنة مع الكريمة السميكة والسكر بواسطة الخلاط الكهربائي حتى يتشكّل خليطٌ سلسٌ.

– نذوّب السكر تماماً والجيلي في الماء المغلي

– نضيف مزيج الجيلي إلى خليط الكريمة ويخفقان معاً إلى أن يتجانسا.

– نضع نصف كميّة التوت البري فوق طبقة البسكويت

– نضع طبقةً من الكريما فوق التوت والبسكويت

– نزينه بالكميّة المتبقّية من التوت.

[/pre]

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.