الرئيسية » أرشيف الوسم : الفوندو

أرشيف الوسم : الفوندو

حلوى الفوندو بالفادج

Dessert Fondue

2 عبوة فيلور قشطة ماء 1 كوب سكر 100ج شوكولاتة, مكسرة ¼ كوب زبدة 1 ملعقة صغيرة فانيلا في قدر على النار, ضعي الكريمة و ملء العبوتين ماء و نصف مقدار السكر. قلبي حتى يذوب السكر و يسخن المزيج. أضيفي قطع الشوكولاتة بالتدريج مع التقليب بعد كل إضافة حتى تذوب. أضيفي الفانيلا. ارفعي النار و قلبي بسرعة حتى لا تحترق الشوكولاتة. عندما تصبح أكثر سماكة, أضيفي الزبدة و قلبي حتى تذوب. في هذه الأثناء, أشعلي الشعلة تحت قدر الفوندو حتى يكون دافئا عندما تضعين فيه الشوكولاتة. صبي الشوكولاتة في قدر الفوندو و قدميها مع فواكهك المفضلة.

أكمل القراءة »