الرئيسية » أرشيف الوسم : باركت الليمون

أرشيف الوسم : باركت الليمون

باركت الليمون

Blessed lemon

- نحضر قوالب الباركت بدهنها بالزبدة جيدا مع رشها بعد ذلك بالدقيق - نحضر قالب عميق ونضرب به الزبدة ثم السكر مع الخفق المستمر - نضيف ربع كوب الحليب مع الفانيليا ونخفق جيدا - نضيف البيض واحدة تلو الاخري مع الخفق المستمر - ننخل الدقيق مع الملح والبيكنج بودر مرتين ثم يضاف بالتدريج علي 4 مرات مع الخفق البطئ - نضيف بشر اليمون وعصير اليمون ونخفق ايضا - تصب العجينة في قوالب الباركت وتسوي السطح جيدا - ترص3 قوالب الباركت في صينية فرن وتدخل الفرن مع مراعاة تسخين الفرن من قبل - تترك قوالب الباركت لتنضج حوالي 30 دقيقة تقريبا - تترك قوالب الباركت لتبرد تماما ثم نعمل حفرة في اعلي كل قالب ونضع بها كريمة الليمون - نراعي عند وضع كريمة الليمون ان تعلو قليلا عن سكح الباركت - ترش قوالب الباركت بالسكر البودرة الناعم وترص في طبق التقديم وبالهنا والشفا

أكمل القراءة »