سمبوسك الجبن الذائب

[ing]
عجين سمبوسك جاهز
زيت للقلى
ربع كيلو جبن موزاريللا + ربع كيلو جبن فيتا مع نصف ملعقة كبيرة نعناع مجفف
بيضة

[/ing]
[pre]

يوضع مزيج الجبن فى وعاء ويضاف إليه النعناع الناشف والبيضة ويخلط.
ثم تحشى العجين بالجبن وتقلى فى الزيت وتقدم
[/pre]