بافلو فنجرز

[ing]

4 صدور دجاج بدون جلد وخالية من العظم – تقطع إلى قطع بحجم الإصبع

1/4 كوب طحين (دقيق) لجميع الأغراض

1 ملعقة صغيرة ثوم

1 ملعقة صغيرة الفلفل الأحمر “الشطة”

1/2 ملعقة صغيرة ملح

3/4 كوب خبز مقطع إلى فتافيت

2 بياض البيض مضروب جيدا

1 ملعقة ماء

[/ing]
[pre]

يسخن الفرن (205 درجة مئوية).
ضعي في كيس مزيج من الدقيق و 1/2 ملعقة ثوم مفروم، 1/2 ملعقة فلفل، و 1/4 ملعقة ملح.
ضعي خليط فتات الخبز مع بقية الثوم المفروم والشطة والملح في طبق.
هزي قطع الدجاج مع الدقيق في الكيس.
اضربي بياض البيض مع 1 ملعقة ماء، ثم ضعي خليط البيض في طبق مسطح.
قلبي الدجاج في بياض البيض، ثم قلبيها في فتات الخبز.
ادخلي الدجاج في الفرن لمدة 8 دقائق ثم قلبي الدجاج واتركيه لمدة 8 دقائق أو حتى ينضج.

[/pre]

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.