الشوفان

فطائر البطاطا بالشوفان

ملعقتان كبيرتان من الشوفان
3 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة
4 حبات بطاطس مسلوقة ومهروسة
ملعقة صغيرة من الملح
زيت حسب الرغبة

1- نخلط البطاطا المهروسة في وعاء مع الشوفان والملح ثم نضيف الزبدة المذابة.

2- نشكل البطاطا على شكل أقراص مستديرة.

3- نقلي البطاطا من كلا الجانبين في قليل من الزيت حتى تحمر، ثم تقدم.