كعكة الشكولاتة بالفراولة
كعكة الشكولاتة بالفراولة هي طبخة جديدة في مطبخ حواء .. شاهدي مقادير وطريقة تحضير كعكة الشكولاتة بالفراولة وشاركينا بتعليقك.
كعكة الشكولاتة بالفراولة هي طبخة جديدة في مطبخ حواء .. شاهدي مقادير وطريقة تحضير كعكة الشكولاتة بالفراولة وشاركينا بتعليقك.
2 كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة بيكينج بودر
ذرة ملح
1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
1 كوب بندق مفروم
1 كوب زبد
2/3 كوب سكر
1 ملعقة صغيرة زيت
للتزيين
شيكولاتة سايحة
بندق مفروم
يعد الفرن على 180 درجة مئوية.
1- انخلي الدقيق والبيكينج بودر والملح والقرفة ويخلط مع البندق المفروم ويترك جانبا
2- اخفقي الزبد مع السكر جيدا بواسطة مضرب كهربائي حتى يصبح كالكريمة.
3- ضيفي خليط الدقيق تدريجيا لخليط الزبد مع الخفق بعد كل إضافة حتى تتجانس المكونات ونحصل على عجين لين ومتماسك.
4- قسمي العجين إلى كرات صغيرة في حجم عين الجمل (الجوز) وتشكل بحيث تكون سميكة من الوسط ومنتهية بطرفين مدببين مع الضغط عليها.
5- رصيها في صاج فرن مدهونا بقليل من الزيت. يخبز لمدة 20 دقيقة.
6- اتركي حبات البسكويت لتبرد وعند التقديم يغمس أحد طرفيها في الشيكولاتة ثم تدحرج في البندق المفروم.
كنافة , كيلو
مكسرات وشكولاته (للتزيين),0.50 كوب
زبدة مذابة,4 ملاعق كبيرة
سكر بودرة ,2 ملعقة
كريمة لباني مخفوقة ,3 أكواب
مكسرات مجروشة,1.50 كوب
شكولاتة مذابة,3 ملاعق كبيرة
قرفة مطحونة,0.50 ملعقة صغيرة
– يسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
– تفرم الكنافة ناعما باستخدام محضر الطعام (أو تفرك جيدا باليد)، مع إضافة الزبدة السائلة والسكر البودرة.
– يدهن قالبين – من نفس الشكل – بقليل من الزبد، وتفرد نصف كمية الكنافة في كل منهما، مع الضغط باليد لتأخذ شكل القالب.
– يوضع القالبين في الفرن لمدة 20 دقيقة أو إلى أن يصبح لون الكنافة ذهبياً.
– تترك لتبرد قليلا، ثم يرفع كلاهما من القالب ويوضعا جانباً.
– تخلط الكريمة اللباني مع المكسرات والقرفة والشكولاتة، مع التقليب بخفة حتى تتجانس المكونات.
– يوضع طبقة من الكنافة في طبق التقديم، ويوزع عليها نصف خليط الكريمة كطبقة ثانية.
– توضع طبقة أخرى من الكنافة، ثم يوزع فوقها باقي كمية الكريمة.
– يزين السطح بكمية كبيرة من المكسرات، وقليل من الشكولاتة السايحة.
سيدتي حواء طبعاً ملمع الشفاه من أبرز وأهم مكونات حقيبة مكياجك لا تستطيعين الإستغناء عليه فهو يضفي نعومة وإطلالة طبيعية أنثوية وكثيرا ما تحبذين استخدام… اقرأ المزيد »اصنعي ملمع شفاه بطعم الشكولاتة