الرئيسية » الطبخ و المطبخ » كرواسون الشوكولاته بالبندق

كرواسون الشوكولاته بالبندق

[ing]

صفار بيض ,2 بيض

شوكولاته سوداء مبروشة,30 غرام

شوكولاته سائلة بطعم البندق ,0.3 كوب

عجينة بف باستيري ,2 رقاقة

[/ing] [pre]

– نحضر صينيتين للفرن ونغطي أرضيتهما بورق الزبدة ( ورق البرشمان)

– نقطع كل رقاقة من عجينة الباف الباستيري إلى أربعة مثلثات

– ندهن كل مثلث بالشوكولاته، مع الإبتعاد 1 سم عن الحواف

– ننثر الشوكولاته المبروشة فوق الشوكولاته

– نلف المثلثات بدءا من الطرف العريض

– نصف حبات الكرواسون في الصينيتين المحضرتين مسبقا (باعدي بين كل حبة كرواسون والاخرى ما يعادل 3- 4 سم)

– نرتب حبات الكرواسون بحيث يكون الطرف الملفوف للأسفل

– ندهن قطع الكرواسون بصفار البيض بإستخدام الفرشاة الخاصة

– ندخل الكرواسون إلى فرنٍ بدرجة حرارةٍ 375 درجة مئوية ولمدة 12 دقيقية حتى يحمر وجهها

– نقدم الكرواسون فاترة أو باردة إلى جانب السكر المطحون

[/pre]

2 تعليقان

  1. ولا فهمت حاجة اي دا مش موضحة ليه كيف علي شكل متلت وشو هي عجينو باف باستري.

  2. oukhti haba ousfa li tkhfif les varices choukrane.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.