الرئيسية » أرشيف الوسم : الشيكولاتة

أرشيف الوسم : الشيكولاتة

حلو الموز بالشيكولاتة

Sweet bananas with chocolate

2 - 3 حبات موز علبتين زبادي لايت معلقتين كريمة حامضة sour cream معلقتين صغار عسل أبيض أو أكثر 3 معالق كبار كاكاو خام بسكوت قمح كامل حسب الاحتياج حلو الموز بالشيكولاتة الصحي اهرسي الموز مع الزبادي ( و معلقتين كبار ساور كريم حسب الرغبة) و معلقتين صغار عسل أبيض و 3 معلقة كبار كاكاو خام ثم وزعي الخليط طبقات مع بسكوت القمح الكامل.. يقدم بارد. زيني بالموز الطازة قبل التقديم مباشرة.

أكمل القراءة »

حلو الموز بالشيكولاتة والشوفان

Sweet chocolate

اهرسي موزة في مقدار علبة زبادي لايت (و معلقة كبيرة ساور كريم sour cream حسب الرغبة) و معلقة كبيرة عسل أبيض و معلقة كبيرة كاكاو خام غير محلى و معلقة كبيرة شوفان..ممكن اضافة معلقة صغيرة من مسحوق فول السوداني لزيادة القيمة الغذائية.

أكمل القراءة »

الشيكولاتة تحميكِ من الولادة المبكرة

780897

كشفت دراسة حديثة أن الشيكولاتة تحمى المرأة الحامل من المضاعفات الخطيرة للولادة المبكرة. كما أن الأمهات اللواتي يتناولن الشيكولاتة أقل عرضه للإصابة بتسمم الحمل الذي يودي بحياة ألاف الأجنة سنوياً، يتسبب في ارتفاع ضغط الدم بدرجة كبيرة لدى المرأة الحامل، حدوث مشاكل بالكبد والكلى، وزيادة نسبة الزلال الموجودة في البول. وأرجع الباحثون دور الشيكولاتة إلى احتوائها على مادة الثيوبرومين، وبخاصة …

أكمل القراءة »

ماسك العسل والشيكولاتة لتقشير البشرة

946509_151804271677627_1913468065_n

يمكنك استخدام ماسك مكون من المستحضرات الطبيعية التالية لتقشري بشرتك وتحصلي على بشرة ناعمة وجميلة. ماسك الشيكولاتة لتقشير البشرة: مكونات الماسك: 1-   ملعقتان من الشيكولاتة. 2-  ملعقتان من العسل. 3-  ملعقتان من الزبدة. 4-   ملعقة من السكر. 5-  ملعقة من معجون الأسنان. الطريقة: أولا: اخلطي جميع مكونات الماسك في وعاء نظيف لتحصلي على ماسك متجانس القوام. ثانيا: افردي الماسك على …

أكمل القراءة »

تارت زبادى بالشيكولاتة

Tart yogurt with chocolate

- جرام زبادى - 500جرام سكر - 100جرام زبدة - 1500جرام دقيق - 5 بيضات - 5 جرامات ڤانيليا - 40جرام شيكولاتة بنى. تضرب الزبدة مع السكر في المضرب حتي تبيض الزبدة ثم يضاف اليها البيض ثم الڤانيليا ثم الدقيق ثم يوضع في الثلاجة لمدة 15 دقيقة ثم تفرد العجينة في الصينية , ثم يضرب الزبادى مع السكر ثم تضاف اليه الزبدة بعد التسخين ثم يضاف البيض ثم يضاف الدقيق والشيكولاته ثم يفرد ويضاف اليه الخليط ثم يدخل الفرن على درجة 180 لفترة 25 دقيقة ثم يخرج بعد التسوية لكي يبرد , ويتم عمل ديكور بالمربي أو السكر البودرة أو الشيكولاتة.

أكمل القراءة »

تمر وبندق بالشيكولاتة

Pass and Hazel chocolate

1/2 كيلوتمر طري 1/8 كيلوبندق مجروش 1/4 كيلوجوزة هند مبشور مقدارشيكولاتة المطبخ 1- يهرس التمر جيدا. 2- يوضع البندق المفري على التمر ويهرسان معا.. و يحمص البندق قبل فرمه 3- يوضع جوز الهند ويعجن معهما جيدا 4-يشكل الخليط على هيئة كرات صغيرة مثل حجم عين الجمل.. ويضغط على الكرات جيدا اثناء تشكيلها لكي لا تتفكك. 5- تسقط الواحدة تلو الاخرى في الشيكولاتة. ويجب ترك الشيكولاتة في حمام الماء الساخن اثناء عملية التحضير لتظل سايحة . 6- ثم ترفع من الشيكولاتة بملعقة صغيرة، وتوضع على طبق مسطح متباعدة. 7- بعد ان تتجمد الشيكولاتة ترص على طبق التقديم او يمكن لفها في ورق البنبون او ورق الالومنيوم مثل البنبونة لينجذب لها الاطفال وفي حالة تقديمها بدون لفها يمكن تزيينها -قبل ان تبرد- بالفزدق المفري او جوز الهند.

أكمل القراءة »

كيك بودينج الشيكولاتة بالموز

Boding-chocolate-banana-cake

1 12 كوب سكر. 2 بيضة. 1 ملعقة بيكنج بودر. 12 كوب من اللبن الرايب أو اللبن. 3 ثمرات موز (حجم كبير) . 1/2 كوب بندق أو جوز مجروش. 1 1/2 ملعقة كبيرة من الزبد. ملعقة من بيكربونات الصود. 2 كوب من الدقيق 12 كوب من الزبد للتزيين كوبان من اللبن وعبوة من البودينج بالشيكولاته امزجي الموز واللبن الرايب وامزجي الدقيق والبيكنج بودروالبيكنج صودا في إناء اخر. وقومي بدهن صينية فرن مستديرة بالزبد. اخلطي12 كوب السكر والزبد والبندق بخلاط كهربائي ثم أضيفي البيض واستمري في الخلط. أضيفي الدقيق الممزوج بالبيكنج بودر بشكل تدريجي بالتناوب مع اللبن . ثم أضيفي الموز المهروس ونصف كمية البندق المجروش وباقي المكونات . وقلبي حتى تختلط كل المكونات جيداً. -صبي الخليط في الصينية المدهونة، سخني الفرن لدرجة 180 ْ – 190 ْ c . واخبزيها في الفرن لمدة من 40- 45 دقيقة، قومي بإخراجها من الفرن . واتركيها حتى تبرد لمدة 5 دقائق ثم اقلبيها على رف وقومي بعمل ثقوب في الكيك بسكين . واتركيها لمدة 10 دقائق ثم انقليها إلى طبق كبير لتقدم فيه، وبإمكانك أن تزينها بقطع الموز. قومي بتجهيز البودينج مع اللبن علي النار حتى يصبح جاهزا . ثم اسكبيه فوق الكيك ببطء حتى يدخل البودينج في الفتحات الموجودة في الكيك . يمكن بعد ذلك أن تزينه بحلقات الموز المحلي أو حلقات الموز العادية

أكمل القراءة »

كيك بالموز والشيكولاتة

Bananas-and-chocolate-cake

كوب ونص دقيق كوب سكر معلقة صغير بكينج بودر معبقة صغيرة بكينح صودا نصف معلقة ملح نص كوب زبدة 4 معالق كاكاو كوب موز مهروس معلقة صغيرة فانليا 2 بيضة نخفق الزبد حتى بصبح كالكريمة ثم نضيف السكر والبيض والفانليا ونخفق جيدا. ثم نضيف الموز فى اناء اخر نمزج الدقيق الملح والبكينج بودر والبكينج صودا والكاكاو. ثم نضعهم على الخليط السائل جزء جزء ونخفق. نحضر صنية لخبز الكيك ونضعها فى الفرن حتى تستوى وتقطع عند التقديم

أكمل القراءة »

أطعمة الراحة النفسية وتحسين المزاج

1334354884pJ38JQ

أثبتت الدراسة الحديثة التي أجريت في المعهد القومي الأمريكي للصحة أن هناك العديد من الوجبات التي تؤدي إلي الراحة النفسية وتعالج الاضطرابات العاطفية كالبيض والسمك واللبن والخضراوات والبقوليات‏. ويؤدي نقص هذه المواد في الجسم إلي الكآبة والانفعال وزيادة الحساسية تجاه المؤثرات العادية في البيئة المحيطة. ويؤكد الأطباء بالجمعية الدولية لدراسة الأحماض الدهنية أن هناك فوائد جمة للعقل من تناول ألأحماض …

أكمل القراءة »

الشيكولاتة للقضاء على التجاعيد

Cocoa-Skin-Care

بمرور السنوات يبدأ ظهور التجاعيد والخيوط الدقيقة على البشرة مما يجعلها تفقد شبابها ونضارتها, وتصرف الكثير من النساء أموالًا كثيرة من أجل شراء مستحضرات التجميل وكريمات التجاعيد. ويمكنك التخلص من التجاعيد بمكونات بسيطة موجودة في منزلك دون الحاجة إلى ثروة طائلة، فمثلا يمكنك صنع كريمك الخاص من الشيكولاتة والكريم المرطب لأن الشيكولاتة تحتوي على مضادات الأكسدة التي تحمي البشرة وتمنع …

أكمل القراءة »

أطعمة لزيادة الرغبة الجنسية

241_dating_girl_flash

يسعي الكثير من الازواج لتحسين حياتهم الجنسية, والعناصر والمواد الطبيعية هي خير سبيل لذلك, وهناك عدة أطعمة تعتبر من المنشطات الجنسية. 1- الخرشوف استخدم الإغريق والرومان الخرشوف كمنشط جنسي, وفي العصور الوسطى، كانت النساء ممنوعات من تناوله نظرا لقدرتها على إثارة الرغبة الجنسية. 2- المحار هي واحدة من المنشطات الجنسية المعروفة أكثر من غيرها, وقد أثبتت الأبحاث الحديثة أن تناول …

أكمل القراءة »

في الشيكولاتة 7 فوائد

12875244274CRK8P

يوصي العديد من الخبراء بتناول واحد أو اثنين أوقية من الشوكولاتة الداكنة كل يوم, وكلما كانت الشوكولاتة خاما كلما كانت الفائدة الصحية أكبر, لأن تصنيع الشوكولا يقلل من فوائدها الصحية, وهذا هو السبب وراء شعبية الكاكاو الخام , ومع ذلك تحتفظ الشوكولاتة المصنعة بالعديد من الفوائد الصحية شريطة عدم وجود الكثير من المكونات غير الصحية، ومن هذه الفوائد: 1- المواد …

أكمل القراءة »