تخطى إلى المحتوى

الليمون

سلطة التونة و الليمون

    علبة تونة
    بصلة متوسطة الحجم
    حبة فلفل
    عصير ليمونة
    ملح حسب الرغبة
    فلفل أسود حسب الرغبة
    خس مقطع لقطع طولية
    حبة طماطم مقطعة لمكعبات صغيرة
    قومي بتصفية التونة من الزيت و ضعيها بطبق التقديم. امزجي عصير الليمون مع الفلفل و الطماطم و الخس ، و أضيفي البهارات ، قلبي كل المكونات جيدا ، ثم اسكبيها بعد التونة. زيني السلطة بشرائح الليمون الأصفر

    بطاطس بالليمون والأعشاب

      3 كجم بطاطس
      5 ملعقة كبيرة زيت زيتون
      قشر وعصير ليمونة واحدة
      2 ملعقة كبيرة أعشاب مجففة مختلطة
      1 سخنى الفرن على 160 درجة مئوية. ضعى البطاطاس فى صينية كبيرة مع زيت الزيتون والليمون و100 مل من الماء.
      2 ضعى الصينية فى الفرن لمدة 1 ساعة ونصف، ثم قلبى البطاطس، وارفعى درجة حرارة الفرن إلى 220 درجة وإتركيها لمدة من 45 دقيقة إلى ساعة أخرى.
      3 اغرسى سكين فى البطاطس للتأكد أنها نضجت قبل أن تخرجيها من الفرن، ثم قدميها ساخنة.