تصفح الوسم

الفرن

كروكيت البطاطا في الفرن

- 3 حبات بطاطس (بطاطا) كبيرة الحجم. - 2 بياض بيض. - 1 ملعقة كبيرة طحين. - ½ كوب أوراق بقدونس (معدنوس). - ¼ ملعقة صغيرة بشر جوزة الطيب. - ¾ ملعقة صغيرة ملح. - ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود. 1- تغسل حبات البطاطس وتقشر، ثم تقطع إلى مكعبات…

حلقات البصل بالفرن

2بصل (حوالي رطل)، من البصل الحلو أو البصل الاخضر 1/2 كوب + 2 ملاعق طعام من دقيق 2 ملعقة طعام نشاء الذرة 1 كوب من حليب اللوز البارد 1 ملعقة صغيرة من خل التفاح 1 كوب فتات خبز القمح الكامل 1 ملعقة صغيرة من الملح الخشن 2 ملعقة شاي من زيت…

الجزر بالفرن

١٢ جزرة ٣ ملعقة كبيرة زيت زيتون ١ ١/٢ ملعقة صغيرة ملح ١/٢ ملعقة صغيرة فلفل ٢ ملعقة كبيرة شبت أو بقدونس مفرووم للتقديم ١- سخني الفرن. ٢- قطعي الجزر إلى أصابع سميكة. ٣- في إناء عميق قلبي الجزر مع الزيت والملح والفلفل. ٤- انقلي الجزر…

بطاطس ويدجز مخبوزة بالفرن

3 – 4 حبات بطاطس 3 ملعقة زيت زيتون 1 ملعقة صغيرة بصل مجفف 1 ملعقة زعتر مجفف ملح حسب الرغبة 1- تقشر البطاطس و تقطع على شكل ويدجز . 2- يضاف اليها البصل المجفف، الزيت، الزعتر و الملح و تتبل جيدا 3- فى صينية خبز مضادة للالتصاق تفرد…

دجاج برقائق الذرة في الفرن

1 دجاج (حوالي 2/1 1 كيلو) 2 كوب لبن رائب 1 ملعقة كبيرة بهارات مطحونة (هيل (حبهان) / قرنفل / كزبرة جافة ) 1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب مطحونة 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون 1 ملعقة صغيرة شطة ناعمة ملح وفلفل 3 كوب رقائق ذرة (كورن فليكس)…

كروكيت الفراخ بالفرن

1 كيلو دجاج متبقي من وجبة امس 1 كوب بشاميل غليظ (اقل أو أكثر حسب الاحتياج) بصلة مبشورة أو معلقة كبيرة بدرة بصل 2 بيضة ملح و فلفل و بهارات بقدونس حسب الرغبة بقسماط دقيق بيض مخفوق زيت عباد الشمس اسحبي اللحم من الدجاج المسلوق ويفرم…